Vino Spumante di Qualità Falanghina Brut, Rosé Brut

Die Holzkiste enthält 2 Capri Moonlight Schaumweine, perfekt für die besten Toasts in Gesellschaft.

Der Caprice Falanghina Brut von Capri Moonlight ist ein frischer und duftiger Schaumwein.

Hergestellt aus 100 % Falanghina-Trauben, die an den Küsten Kampaniens geerntet und sanft gepresst und mit der Charmat-Methode gewonnen werden, die ihre ganze Frische bewahrt, ist dieser Schaumwein ein echtes Passepartout, das zu allem passt!

Seine fruchtigen und frischen Aromen von Zeder, weißen Früchten und Hefe erinnern an Capri und seine Vegetation, und sein intensiver und ausgewogener Geschmack macht ihn ideal für viele Kombinationen.

Caprice Brut Rosè di Capri Moonlight ist ein frischer und duftender Schaumwein, der aus den besten Aglianico-Trauben geboren wird.

Die ganzen Trauben werden ohne Entrappen gepresst, mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen, um die Farbe zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage. Schließlich bleibt der Wein nach der zweiten Gärung für 5 Monate in einem Autoklaven.

Im Glas erscheint der Wein blassrosa. In der Nase tauchen Noten von roten Früchten und Hefe auf. Der Schluck ist frisch und harmonisch. Ein idealer Rosé-Schaumwein, der während eines Aperitifs geteilt werden kann, aber auch geeignet ist, Vorspeisen und erste Gänge mit Fisch und Gemüse zu begleiten.