Vino Spumante di Qualità Falanghina Brut, Rosé Brut

De houten kist bevat 2 Capri Moonlight mousserende wijnen, perfect voor de beste toasts in gezelschap.

De Caprice Falanghina Brut van Capri Moonlight is een frisse en geurige mousserende wijn.

Geboren uit 100% Falanghina-druiven geoogst aan de kust van Campanië en zacht geperst, en verkregen met de Charmat-methode die al zijn frisheid behoudt, is deze mousserende wijn een echte passe-partout die overal goed bij past!

De fruitige en frisse aroma's van cederhout, wit fruit en gist herinneren aan Capri en zijn vegetatie, en zijn intense en evenwichtige smaak maken hem ideaal voor vele combinaties.

Caprice Brut Rosè di Capri Moonlight is een frisse en geurige mousserende wijn, geboren uit de beste Aglianico-druiven.

De hele druiven worden geperst zonder ontsteling, met een korte maceratie op de schillen om de kleur te extraheren. Gisting vindt plaats in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 10 dagen. Tenslotte blijft de wijn na de tweede gisting nog 5 maanden in een autoclaaf.

In het glas ziet de wijn er lichtroze uit. In de neus komen tonen van rood fruit en gist naar voren. De slok is fris en harmonieus. Een ideale mousserende roséwijn om te delen tijdens een aperitief, maar ook geschikt bij voorgerechten en voorgerechten op basis van vis en groenten.