Vino Spumante di Qualità Falanghina Brut, Rosé Brut

La cassetta in legno contiene 2 vini spumanti di Capri Moonlight, perfetti per i migliori brindisi in compagnia.

Il Caprice Falanghina Brut di Capri Moonlight è un vino spumante fresco e profumato.

Nato da 100% uve Falanghina raccolte sulle coste campane pressate sofficemente, e ottenuto con il metodo Charmat che ne mantiene tutta la freschezza, questo spumante è un vero passpartout che sta bene su tutto!

I suoi profumi fruttati e freschi di cedro, frutta bianca e lievito richiamano Capri e la sua vegetazione, e il suo gusto intenso e bilanciato lo rende ideale per tantissimi abbinamenti.

Il Caprice Brut Rosè di Capri Moonlight è un vino spumante fresco e profumato, nato dalle migliori uve Aglianico.

Le uve intere sono pressate senza diraspatura, con una breve macerazione sulle bucce per l'estrazione del colore. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata per 10 giorni. Infine il vino rimane in autoclave per 5 mesi dopo la presa di spuma.

Nel calice il vino appare di colore rosa tenue. Al naso emergono note di frutta rossa e note di lievito. Il sorso è fresco e armonico. Uno spumante rosato ideale da condividere durante l'aperitivo, ma adatto ad accompagnare anche antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure.