Fact sheet
Western Australia Riesling 2018 MadFish
Beschreibung
Direkt aus den Weinbergen des Great Southern im Weinbaugebiet Westaustraliens, das von einem milden und gemäßigten Klima profitiert, produziert das Unternehmen Burch Family Wines seit 1986 Weine, die die Magie dieses so weit entfernten Landes erzählen, wie Mad Fish Riesling, ein lebhaftes Weiß mit Charakter, lebhaft und gesellig.
Es präsentiert sich dem Auge mit einer blassen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Eine dünne Zitrusnase mit Noten von Limette, Zitrone und unreifen weißen Früchten verbindet einen frischen, prickelnden und angenehm leckeren Gaumen.
Dank seines vielseitigen organoleptischen Profils verbindet es bewundernswert Gerichte auf der Basis von Zitrusfrüchten, Fisch oder weißem Fleisch: zu probieren mit einem Zitronenschnitzel und gegrilltem Wolfsbarsch.