Bodega Chacra

Bodega Chacra ist ein Weingut im argentinischen Patagonien, gegründet 2004 von Piero Incisa della Rocchetta in Mainqué, in der Region Río Negro. Das Ziel ist stets dasselbe geblieben: den möglichst freien und authentischen Ausdruck von Klima, Mikroklima und Terroir dieses Winkels Patagoniens zu erlangen.

In Patagonien ist eine "chacra" ein Flurstück für den Obstanbau. Das Weingut bewahrt alte wurzelechte Reben und bewirtschaftet nach zertifiziert biologischen und biodynamischen Methoden: keine synthetischen Düngemittel und keine Pestizide, Kompost aus Schalen, Blättern und dem Mist der Tiere des Gutes sowie biodynamische Präparate, die im Betrieb hergestellt werden. Auch die Imkerei und der Schutz der lokalen Fauna gehören zu einem Ansatz, der jeden Wein als Ergebnis der Natur versteht.

Das Umfeld ist extrem und faszinierend. Das Alto Valle del Río Negro liegt auf 290 bis 330 Metern über dem Meeresspiegel, mit äußerst geringen Niederschlägen, trockenen, beständigen Winden, heißen Tagen und kühlen Nächten, die die Reife verlängern. In der Gegend von Mainqué führt der hohe Eisengehalt zu schweren roten Lehmböden, während sich ein weiterer Teil des Gutes über die steilen, erodierten Hänge der "barda" erstreckt.

Die Lese erfolgt von Hand in den frühen Morgenstunden; nur die besten Trauben werden ausgewählt und im Weingut nochmals sortiert. Die Gärungen erfolgen mit weinbergseigenen Hefen in kleinen Betontanks, ohne Filtration, um die natürlichen Aromen zu bewahren; der Ausbau findet in französischen Eichenfässern mit extrafeiner Maserung statt.

Transparent, pur, zart und floral, mit ausgeprägter Mineralität: Die Weine von Bodega Chacra, darunter Mainqué Chardonnay, sind ein getreues Porträt des Río-Negro-Patagoniens.