Castello di Spessa
Castello di Spessa ist ein historisches Anwesen in Capriva del Friuli, in der Provinz Gorizia, im Herzen des Collio. Das Schloss, bereits im 14. Jahrhundert als Wehrbau belegt, war im 16. und 17. Jahrhundert ein Weingut. Über mehr als dreihundert Jahre gehörte es der Familie della Torre Valsassina, und 1773 beherbergte es Giacomo Casanova; in diesen Jahren besuchte es auch Lorenzo Da Ponte, Mozarts Librettist. Zwischen 1879 und 1901 wurde das Schloss im neugotischen Stil restauriert, und 1987 ging es in den Besitz des Unternehmers Loretto Pali über. Seit 2014 verfolgen die Weine eine klare Linie: internationale Eleganz mit dem Charakter des Collio zu vereinen. Der Collio, einst Meeresboden, verdankt die Mineralität seiner Weine der Ponca, einem Boden aus Mergel und Sandstein. Die mittelalterlichen Kellereien des Schlosses werden noch heute für den Ausbau genutzt, zusammen mit einem Bunker aus dem Zweiten Weltkrieg, 18 Meter tief in den Boden gegraben, mit einer konstanten Temperatur von 14 Grad, der 1987 wiederentdeckt wurde. Zu den herausragenden Etiketten zählen Friulano Rassauer, Sauvignon Segrè, Pinot Bianco Santarosa und ein Pinot Noir, der als der beste in Friaul-Julisch Venetien ausgezeichnet wurde. Geschichte, Kunst und große Weiße machen Castello di Spessa zu einem Symbol des Collio.
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