Als führendes Unternehmen im Valpolicella Classica produziert Allegrini seit über 400 Jahren Weine von höchster Qualität und wird als Hauptakteur in der Entwicklung dieses Weinbaugebiets angesehen. Nach der unermüdlichen Arbeit von Giovanni hat die Familie Allegrini seinen arbeitsamen Geist und seine Leidenschaft in sich aufgenommen, um einen Weg zur Aufwertung des weinkulturellen und önologischen Erbes zu beschreiten, das dieses Land ihnen zu bieten hatte. Während sie an einer strengen Tradition festhält, hat sich das Unternehmen stets als vorausschauende und aufmerksame Weinkellerei gezeigt, die den Entwicklungen der Zeit und des Geschmacks gewahr ist. Unter der Führung von Franco Allegrini, der heute als einer der größten italienischen Winzer gilt, wurden bedeutende Innovationen in der Produktion der Schlüsselweine von Valpolicella, Recioto und Amarone, eingeführt: ein schonenderes Trocknungsverfahren zur Wahrung der Beerenintegrität wurde übernommen, die Ripasso-Technik wurde überarbeitet, indem sie traditionelle Trester mit einem Teil von getrockneten Trauben kombiniert, die gären und das Produkt mit aromatischer Komplexität und Eleganz anreichern, die Verwendung von Barriquefässern wurde neben den traditionellen slawonischen Eichenfässern eingeführt und die Reifeperiode wurde verkürzt, um den fruchtigen Geschmack und das Aroma zu bewahren.

In den letzten Jahren wurde schließlich eine neue, jüngere und frischere Linie, Corte Giara, geschaffen, mit Weinen, die in der Nähe des Gardasees und in anderen Gebieten von Verona produziert werden und besser für gesellige Momente geeignet sind.

Allegrini

Allegrini

Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2021 Allegrini

Veronese IGT Palazzo della Torre 2022 Allegrini

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2023 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Allegrini

Lugana DOC Oasi Mantellina 2024 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Special Christmas Edition N°1 2020 Allegrini

Valpolicella Classico Superiore DOC Grola 2022 Allegrini

Valpolicella DOC Corte Giara 2024 Allegrini

Valpolicella DOC Corte Giara 2023 Allegrini

Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 Allegrini

Holzkiste Corte Giara "La Groletta" mit Ripasso und Amarone, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2022 Allegrini

Bardolino Chiaretto DOC Corte Giara 2024 Allegrini

Bardolino DOC Corte Giara 2024 Allegrini

Verona IGT La Grola 2021 Allegrini

Verona IGT La Grola 2021 Allegrini

Valpolicella Classico DOC 2024 Allegrini