Spirito Sardo

Spirito Sardo ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit zehn Jahren Myrtenlikör, Liköre und sardische Spezialitäten herstellt und lokale Produktion mit weltweiter Distribution verbindet. Alles entspringt der Liebe zu den Früchten der Insel und zur Myrte, dem „licòre de murta“, Symbol der sardischen Tradition.

Der landwirtschaftliche Betrieb befindet sich in Donori, in der alten Region Parteolla. Hier werden die Obstbäume seit Jahren biologisch angebaut, und die Bienen werden seit fünfzig Jahren nach alter Väter Sitte gehalten. Die Verarbeitung der Rohstoffe sowie die Herstellung von Honig, Myrtenlikör, Feigen, Kaktusfeigen, Brombeeren und Zitrusfrüchten erfolgen handwerklich und ohne Behandlungen.

Das Sortiment umfasst 15 Liköre und Destillate: roter Mirto aus wilden Myrtenbeeren, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, sowie die weiße Variante; Limoncello aus Schalen sardischer Zitronen; fil'e ferru, ein Tresterbrand; Lakritzlikör; Kaktusfeigenlikör; und Nougatcreme. Abgerundet wird das Angebot durch Blütenhonig aus spontaner Blüte, natives Olivenöl extra aus kaltgepressten sardischen Oliven und originelle Konfitüren.

100 % natürliche Produkte, eine persönlich kuratierte Auswahl und ein eigenständiges Design erzählen den Geist des Unternehmens: von der sardischen Gastronomietradition und der Saisonalität ausgehend, um darüber hinauszugehen. So füllt Spirito Sardo die Insel in die Flasche.