Spirito Sardo

Spirito Sardo es una empresa familiar que desde hace diez años produce licor de mirto, licores y especialidades de Cerdeña, aunando producción local y distribución en todo el mundo. Todo nace del amor por los frutos de la isla y por el mirto, el «licòre de murta», símbolo de la tradición sarda.

La finca se encuentra en Donori, en la antigua región del Parteolla. Aquí, los frutales se cultivan desde hace años con método ecológico y las abejas se crían desde hace cincuenta años a la vieja usanza. La elaboración de las materias primas y la producción de miel, licor de mirto, higos, higos chumbos, moras y cítricos se realizan de forma artesanal y sin tratamientos.

La gama cuenta con 15 licores y destilados: el mirto rojo a partir de bayas de mirto silvestre, sin colorantes ni conservantes, y su versión blanca; el limoncello de cortezas de limones sardos; el fil'e ferru, destilado de orujo; el licor de regaliz; el licor de higo chumbo; y la crema de turrón. Completan la oferta la miel milflores de floración espontánea, el aceite de oliva virgen extra de aceitunas sardas prensadas en frío y confituras originales.

Productos 100 % naturales, una selección cuidada personalmente y un diseño singular cuentan el espíritu de la empresa: partir de la tradición gastronómica sarda y de la estacionalidad para ir más allá. Así es como Spirito Sardo pone la isla en botella.