Barolo

Barolo , bekannt als „König der Weine“, ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Zu Weihnachten passt Barolo wunderbar zu Cappelletti in Brühe oder gebackener Lasagne, wo seine Säure die Fülle der Füllung oder Béchamel ausgleicht. Es ist ein hervorragender Begleiter zu zweiten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, geschmortem Fleisch in Barolo oder dem klassischen gebackenen Lammfleisch. Zum krönenden Abschluss kann er zusammen mit reifem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno genossen werden und bietet so ein umfassendes und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Dank seiner Mindestalterung von drei Jahren und seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften, die von Rosen- und Gewürzaromen bis hin zu Tabak- und Schokoladennoten reichen, eignet er sich perfekt für besondere Anlässe wie die Weihnachtsfeiertage. Seine robuste Struktur und das elegante Tannin machen ihn zu einem Meditationswein, aber auch zu einem idealen Begleiter, um die reichen und intensiven Aromen traditioneller italienischer Gerichte zu unterstreichen.

Barolo DOCG Mirau 2020 Negretti

Barolo DOCG Brunate 2021 Marcarini

Barolo DOCG Amalia 2019 Cascina Corte

Holzkiste „Sfumature di Langa“ Barolo Fontanafredda, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Barolo DOCG Lazzarito 2019 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2021 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG Monfalletto 2021 Cordero di Montezemolo

Barolo DOCG Cannubi 2020 Damilano

Barolo DOCG Riserva 2016 Negretti

Barolo DOCG Monvigliero 2018 Scarpa

Holzkiste Borgogno „Le Teorie Miste“ mit Barolo, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018 Negretti

Barolo DOCG San Giovanni 2021 Gianfranco Alessandria

Barolo DOCG 2021 Gianfranco Alessandria

Barolo DOCG Ginestra Riserva 2018 Cascina Chicco

Barolo DOCG Brunate 2019 Marcarini

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013 Ca' Viola

Barolo DOCG 2019 Castello di Perno