Di Majo Norante Weine sind Weine mit bäuerlichem Charakter, die sich der Tradition und der Wiederherstellung alter Wurzeln widmen. In der Agro di Campomarino werden seit 1800 Weine aus eigenen Trauben hergestellt, ausgehend von den Reben, die sich am besten an die sandigen Böden und die kühle Sommerbrise der Molise-Landschaft angepasst haben. Unter diesen finden wir absolute Gewissheiten aus önologischer Sicht wie Montepulciano, Aglianico und Malvasia, aber auch alte Reben, die in einem modernen Schlüssel wie Falanghina, Greco, Prugnolo und Tintilia überarbeitet wurden.

Aglianico del Molise Riserva DOC Contado 2020 Di Majo Norante

Aglianico del Molise Riserva DOC Contado 2020 Di Majo Norante
0,75 ℓ

Der Aglianico del Molise Contado Riserva di Di Majo Norante wurde in Weinbergen in Ramitello im Herzen von Molise geboren.

Es wird ausschließlich mit Aglianico-Trauben hergestellt, die zwischen Ende Oktober und Anfang November geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 30 Tage. Anschließend reift der Wein teilweise in Barriques und teilweise in Stahltanks und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es ...

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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Molise
Passt zu
Gereifter Käse, Wildfleisch, Erste Kurse, Rotfleisch
13,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Biferno Rosso DOC Ramitello 2021 Di Majo Norante

Biferno Rosso DOC Ramitello 2021 Di Majo Norante
0,75 ℓ

Der Biferno Rosso Ramitello von der Firma Di Majo Norante stammt aus dem Weinberg Ramitello in Campomarino im Herzen von Molise.

Es wird hauptsächlich aus Montepulciano- und Aglianico-Trauben hergestellt, die Ende Oktober von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, wobei die Haut etwa 1 Monat lang mazeriert und malolaktisch fermentiert wird. Anschließend reift der Wein teilweise in Barriques und teilweise in Stahltanks und ruht weitere 6 Monate in der Flasche, bev...

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95
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Molise
Passt zu
Weißfleisch, Rotfleisch, Wildfleisch, Gereifter Käse
12,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
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