Aglianico del Molise Riserva DOC Contado 2020 Di Majo Norante
El Aglianico del Molise Contado Riserva de Di Majo Norante nace en viñedos ubicados en Ramitello, en el corazón de Molise.
Se produce exclusivamente con uva Aglianico, recolectada entre finales de octubre y principios de noviembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 30 días. Posteriormente, el vino se cría en parte en barrica y en parte en depósitos de acero, y durante un período adicional en botella, antes de su comercialización.
Se c...
Ver la página del productoBiferno Rosso DOC Ramitello 2021 Di Majo Norante
El Biferno Rosso Ramitello de la empresa Di Majo Norante procede del viñedo Ramitello en Campomarino, en el corazón de Molise.
Se produce principalmente con uvas Montepulciano y Aglianico, vendimiadas a mano a finales de octubre. La vinificación se realiza de forma tradicional, con maceración con hollejos durante aproximadamente 1 mes y fermentación maloláctica. Posteriormente, el vino se cría en parte en barrica y en parte en depósitos de acero, reposando otros 6 meses en botella antes de su com...
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