Aglianico del Molise Riserva DOC Contado 2020 Di Majo Norante
L'Aglianico del Molise Contado Riserva di Di Majo Norante nasce in vigneti situati a Ramitello, nel cuore del Molise.
È prodotto esclusivamente con uve Aglianico, raccolte tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 30 giorni. Successivamente il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, e per un ulteriore periodo in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.
È caratterizzato da u...
Vedi scheda prodottoBiferno Rosso DOC Ramitello 2021 Di Majo Norante
Il Biferno Rosso Ramitello dell'azienda Di Majo Norante nasce dal vigneto Ramitello in Campomarino, nel cuore del Molise.
È prodotto in prevalenza con uve Montepulciano e con uve Aglianico, raccolte a mano verso la fine di ottobre. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce per circa 1 mese e fermentazione malolattica. Successivamente il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, riposando per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell'immissio...
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