Domaine de la Ville de Colmar

Es wurde 1895 vom berühmten Ampelographen Chrétien Oberlin, Domaine de la Ville de Colmar , gegründet und ist dank seiner jahrhundertealten Geschichte und seiner privilegierten Lage im Herzen der berühmten französischen Region einzigartig in der elsässischen Weinszene. Die Domaine steht auf über 28 Hektar Land , wo der Blick vom 14 Hektar großen Weingut Clos Clos-Jacques auf die angesehenen Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar nicht mehr zu sehen ist. Dieses so kostbare, abwechslungsreiche und geeignete Land, in dem die Domaine steht, produziert außerordentlich reiche Weine , beginnend mit Gewürztraminer , gewonnen aus Gewürztraminer-Trauben, die im Grand Cru-Weinberg von Hengst südlich von Wintzenheim geerntet wurden. Hier begünstigt die eher ausgeprägte Neigung des Hügels eine bessere Sonneneinstrahlung, wodurch ein Wein aromatischer wird . Ein weiteres Juwel für Kenner ist definitiv der Riesling , ein leuchtend strohgelber Wein, der die Nase mit seinem Bouquet von lebendigen und eleganten Aromen verzaubert, die an getrocknete Aprikosen und Zitrone erinnern und denen leichte Akzente hinzugefügt werden Mineralien. Buchen Sie ein Einwegglas.