Der erste Wein aus dem Weingut Duca di Salaparuta und der erste reinsortige Nero d'Avola, Duca Enrico, entsteht aus den sorgfältig ausgewählten Weinbergen des Anwesens Tenuta di Suor Marchesa, gelegen zwischen den Lehm- und Kalksteinhügeln im Süden der Insel. Er wurde geschaffen, um die Exzellenz dieser autochthonen Rebsorte auszudrücken, und zeichnet sich durch Eleganz, Komplexität und Alterungspotenzial aus.

Der Vinifikationsprozess beinhaltet die manuelle Ernte der Trauben, sorgfältige Selekti...

Terre Siciliane Bianca di Valguarnera von Duca di Salaparuta wird in Weinbergen in der Gemeinde Salemi von Trapani im zentralen Westen Siziliens geboren.

Es wird aus reinen Inzolia-Trauben gewonnen, die Ende September von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern. Anschließend reift der Wein in Kontakt mit seinen Hefen mindestens 8 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen...