Det första vinet från Duca di Salaparuta vingården och den första rena Nero d'Avola, Duca Enrico, kommer från de noggrant utvalda vingårdarna på Tenuta di Suor Marchesa, belägen bland öns sydliga lera- och kalkstensbackar. Skapat för att uttrycka excellensen hos denna inhemska druvsort, utmärker det sig genom elegans, komplexitet och lagringspotential.

Vinifieringsprocessen involverar manuell skörd av druvorna, noggrann selektion och kontrollerad temperaturjäsning med förlängd maceration i kontak...

Terre Siciliane Bianca di Valguarnera av Duca di Salaparuta är född i vingårdar belägna i Trapani kommun Salemi, i centrala västra Sicilien.

Den kommer från rena Inzolia-druvor, skördade och utvalda för hand i slutet av september. Jäsningen sker på utvalda ekfat. Därefter förädlas vinet, i kontakt med dess jäst, i barrique i minst 8 månader innan det buteljeras.

Den kännetecknas av en gyllene gul färg, med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnar sig med en intensiv och komplex bukett, med inslag av ...