Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
93
94
Rabatt 25%
11,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 15,60 € 
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Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
Rabatt 25%
12,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 16,90 € 
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Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

0,75 ℓ, Geschenketui
91
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41,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  55,60 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Soave Classico DOC Calvarino 2024 Pieropan

Soave Classico DOC Calvarino 2024 Pieropan

0,75 ℓ
25,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
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Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

0,75 ℓ
92
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Mengenrabatt 5%
58,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  78,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 62 €
Marlborough GI Sauvignon Blanc 2025 Cloudy Bay

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2025 Cloudy Bay

0,75 ℓ
31 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
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Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois

Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois

0,75 ℓ
Rabatt 20%
27,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 34,50 € 
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Champagne AOC Brut Cuvée Passion Charles Ellner

Champagne AOC Brut Cuvée Passion Charles Ellner

0,75 ℓ
91
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Rabatt 30%
27,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 39,90 € 
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Champagne AOC Brut Carte d'Or Blondel

Champagne AOC Brut Carte d'Or Blondel

0,75 ℓ
Rabatt 40%
23,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 39,90 € 
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Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2023 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2023 Schreckbichl

0,75 ℓ
29,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,20 €/ℓ
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Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2024 Planeta

0,75 ℓ
23,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
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Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri

Vino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
27,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 28,50 €
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Côtes de Provence AOC Prestige Rosé 2025 Minuty

Côtes de Provence AOC Prestige Rosé 2025 Minuty

0,75 ℓ
Rabatt 14%
20,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
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Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
91
93
Rabatt 40%
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 14,90 € 
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Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

Roero Arneis DOCG 2025 Bel Colle

0,75 ℓ
Rabatt 16%
10,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 12,90 € 
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Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

0,75 ℓ
91
92
22,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
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Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

0,75 ℓ
47,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  63,07 €/ℓ
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Trevenezie IGT Garganega - Chardonnay Scaia 2025 Tenuta Sant'Antonio

Trevenezie IGT Garganega - Chardonnay Scaia 2025 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
11,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
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