Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Champagne AOC Brut Le Réserve Billecart-Salmon

0,75 ℓ
56,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  75,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne Brut Réserve AOC Charles Heidsieck

0,75 ℓ
92
91
Remise 10%
43,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 48 € 

Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz

0,75 ℓ
94
90
91
Remise 30%
11,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 15,90 € 

Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois

0,75 ℓ
Remise 30%
22,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 32,50 € 

Champagne AOC 1er Cru Brut Carte d'Or Blondel

0,75 ℓ
Remise 40%
25,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 42,90 € 

Champagne AOC Brut Spéciale Réserve Veuve Leroy

0,75 ℓ
Remise 25%
22,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 29,90 € 

Champagne AOC Brut Carte d'Or Blondel

0,75 ℓ
Remise 40%
23,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 39,90 € 

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2025 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 11,80 €

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

0,75 ℓ
92
92
Remise sur la quantité 5%
22,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 23,90 €

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

0,75 ℓ
91
91
9,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Lugana DOC Brolettino 2024 Ca' dei Frati

0,75 ℓ
19,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

0,75 ℓ
92
94
Remise 10%
79 
par bouteille  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 88 € 

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey

0,75 ℓ
94
35 
par bouteille  (0,75 ℓ)  46,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Vigneti delle Dolomiti IGT Solaris 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
91
92
Remise sur la quantité 20%
11,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,90 €

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
90
26,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ, En Étui
39 
par bouteille  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Rioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2017 La Rioja Alta

0,75 ℓ
39,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  52,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut François Montand

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 12,90 €
Opération en cours, attendre...

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