Barolo

Barolo , bekannt als „König der Weine“, ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Zu Weihnachten passt Barolo wunderbar zu Cappelletti in Brühe oder gebackener Lasagne, wo seine Säure die Fülle der Füllung oder Béchamel ausgleicht. Es ist ein hervorragender Begleiter zu zweiten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, geschmortem Fleisch in Barolo oder dem klassischen gebackenen Lammfleisch. Zum krönenden Abschluss kann er zusammen mit reifem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno genossen werden und bietet so ein umfassendes und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Dank seiner Mindestalterung von drei Jahren und seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften, die von Rosen- und Gewürzaromen bis hin zu Tabak- und Schokoladennoten reichen, eignet er sich perfekt für besondere Anlässe wie die Weihnachtsfeiertage. Seine robuste Struktur und das elegante Tannin machen ihn zu einem Meditationswein, aber auch zu einem idealen Begleiter, um die reichen und intensiven Aromen traditioneller italienischer Gerichte zu unterstreichen.

Barolo DOCG Serra 2020 Prunotto

Holzkiste „Sfumature di Langa“ Barolo Fontanafredda, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Barolo Riserva DOCG Bussia 2017 Fratelli Barale

Barolo DOCG Cannubi 2020 Borgogno

Barolo DOCG Monprivato 2020 Giovanni Sordo

Barolo DOCG Riserva 2017 Enzo Boglietti

Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda

Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda

Barolo DOCG Caviot 2022 Ca' Viola

Barolo DOCG Falletto 2021 Bruno Giacosa

Barolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2017 Mauro Veglio

Barolo DOCG Castelletto 2018 Castello di Perno

Barolo DOCG Perno Riserva Vigna Disa 2020 Elio Sandri

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Riserva 2017 Accomasso

Barolo DOCG Brunate 2014 Enzo Boglietti

Barolo DOCG Gattera 2020 Mauro Veglio

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2022 Luigi Pira

Barolo DOCG Riserva Vigneto Rocchette 2015 Accomasso

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