Barolo

Barolo , bekannt als „König der Weine“, ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Zu Weihnachten passt Barolo wunderbar zu Cappelletti in Brühe oder gebackener Lasagne, wo seine Säure die Fülle der Füllung oder Béchamel ausgleicht. Es ist ein hervorragender Begleiter zu zweiten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, geschmortem Fleisch in Barolo oder dem klassischen gebackenen Lammfleisch. Zum krönenden Abschluss kann er zusammen mit reifem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno genossen werden und bietet so ein umfassendes und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Dank seiner Mindestalterung von drei Jahren und seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften, die von Rosen- und Gewürzaromen bis hin zu Tabak- und Schokoladennoten reichen, eignet er sich perfekt für besondere Anlässe wie die Weihnachtsfeiertage. Seine robuste Struktur und das elegante Tannin machen ihn zu einem Meditationswein, aber auch zu einem idealen Begleiter, um die reichen und intensiven Aromen traditioneller italienischer Gerichte zu unterstreichen.

Barolo DOCG Arborina 2021 Mauro Veglio

Barolo Villero DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Marenca 2020 Luigi Pira

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2019 Ca' Viola

Barolo DOCG Palás 2021 Michele Chiarlo

Barolo DOCG Garretti 2021 La Spinetta

Holzkiste Ceretto mit Barolo und Barbaresco, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Barolo DOCG Parafada 2021 Palladino

Barolo DOCG Gattera 2021 Cordero di Montezemolo

Barolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2017 Mauro Veglio

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Riserva 2017 Accomasso

Barolo DOCG Ciabot Mentin 2021 Domenico Clerico

Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 Fontanafredda

Barolo DOCG Riserva Vigneto Rocchette 2015 Accomasso

Barolo DOCG Bricco Rocche 2020 Ceretto

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

Barolo DOCG 2020 Brovia