Barolo

Barolo , bekannt als „König der Weine“, ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Zu Weihnachten passt Barolo wunderbar zu Cappelletti in Brühe oder gebackener Lasagne, wo seine Säure die Fülle der Füllung oder Béchamel ausgleicht. Es ist ein hervorragender Begleiter zu zweiten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, geschmortem Fleisch in Barolo oder dem klassischen gebackenen Lammfleisch. Zum krönenden Abschluss kann er zusammen mit reifem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno genossen werden und bietet so ein umfassendes und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Dank seiner Mindestalterung von drei Jahren und seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften, die von Rosen- und Gewürzaromen bis hin zu Tabak- und Schokoladennoten reichen, eignet er sich perfekt für besondere Anlässe wie die Weihnachtsfeiertage. Seine robuste Struktur und das elegante Tannin machen ihn zu einem Meditationswein, aber auch zu einem idealen Begleiter, um die reichen und intensiven Aromen traditioneller italienischer Gerichte zu unterstreichen.

Barolo DOCG Castelletto Riserva 2017 Fortemasso

Barolo DOCG Gabutti 2020 Giovanni Sordo

Barolo DOCG Castelletto 2018 Castello di Perno

Barolo DOCG Brunate 2019 Damilano

Barolo DOCG Monprivato 2020 Giovanni Sordo

Barolo DOCG Ravera 2020 Vietti

Barolo Bussia DOCG 2021 Pianpolvere Soprano

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Gattera 2020 Mauro Veglio

Barolo DOCG Marenca 2020 Luigi Pira

Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2022 Cascina Chicco

Barolo DOCG Ginestra Riserva 2018 Cascina Chicco

Barolo DOCG 2021 Borgogno

Barolo DOCG Sorì Ginestra 2021 Conterno Fantino

Barolo DOCG Marcenasco 2022 Renato Ratti

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2021 Vite Colte

Barolo Villero DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Ornato 2021 Pio Cesare

Bestätigen Sie den Wechsel zur professionellen Plattform?

Produkte in den Warenkorb hinzufügen