Barolo

Il Barolo, conosciuto come il "re dei vini", è un prestigioso rosso piemontese prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. A Natale, il Barolo si abbina splendidamente ai cappelletti in brodo o alle lasagne al forno, dove la sua acidità bilancia la ricchezza del ripieno o della besciamella. È un accompagnamento sublime per i secondi piatti di carne come l’arrosto di vitello, il brasato al Barolo stesso o il classico agnello al forno. Per chiudere in bellezza, può essere sorseggiato accanto a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Castelmagno, offrendo un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.

Grazie al suo affinamento minimo di tre anni e alle sue caratteristiche organolettiche complesse, che spaziano dai profumi di rosa e spezie a note di tabacco e cioccolato, si presta perfettamente a occasioni speciali come le festività natalizie. La sua struttura robusta e il tannino elegante lo rendono un vino da meditazione, ma anche un compagno ideale per esaltare i sapori ricchi e intensi dei piatti tradizionali italiani.

Barolo DOCG Arborina 2021 Mauro Veglio

Barolo Villero DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Marenca 2020 Luigi Pira

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2019 Ca' Viola

Barolo DOCG Palás 2021 Michele Chiarlo

Barolo DOCG Garretti 2021 La Spinetta

Cassetta Ceretto con Barolo e Barbaresco, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Barolo DOCG Parafada 2021 Palladino

Barolo DOCG Gattera 2021 Cordero di Montezemolo

Barolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2017 Mauro Veglio

Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata Riserva 2017 Accomasso

Barolo DOCG Ciabot Mentin 2021 Domenico Clerico

Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 Fontanafredda

Barolo DOCG Riserva Vigneto Rocchette 2015 Accomasso

Barolo DOCG Bricco Rocche 2020 Ceretto

Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

Barolo DOCG 2020 Brovia