Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Adler von Klausen

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0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
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Marlborough GI Sauvignon Blanc 2025 Mount Riley

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0,75 ℓ
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Vigneti delle Dolomiti IGT Solaris 2024 Blumenfeld

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Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2024 Planeta

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Vinho Verde DOC Blanco Rare 2025 Quinta de S. Sebastião

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Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2025 Ropiteau Frères

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Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025 Dal Moro

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0,75 ℓ
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8,80 €
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2024 Tramin Kellerei

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Lugana DOC 2024 Niviana

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Val de Loire IGP Sauvignon 2025 Trésors de Loire

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Nahe QbA Riesling Trocken 2025 Günther Schlink

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11,90 €
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Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

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Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2025 Fina

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Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2024 Blumenfeld

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Salina IGT Malvasia Secca del Capo 2025 Colosi

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Sanct Valentin 2025 St. Michael-Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Sanct Valentin 2025 St. Michael-Eppan

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29,50 €
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Niedrigster Preis: 31,10 € 
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Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette 2025 San Leonardo

0,75 ℓ
14,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Nuragus di Cagliari DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

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