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Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion précieuse de redécouvrir le plaisir de se retrouver en famille autour d’une belle table dressée. Parmi les incontournables du menu figurent les œufs, les premiers légumes de saison comme les asperges et les artichauts et, pour les plus traditionnels, l’incontournable agneau.

Pour sublimer ces saveurs printanières, l’idéal est un grand vin blanc, capable d’exprimer toute la fraîcheur et de mettre en valeur chaque nuance du festin. Voici quelques suggestions :

  • Pour l’apéritif : Un Sauvignon Blanc ou un Vermentino sont parfaits pour accompagner tartes salées et œufs grâce à leurs notes herbacées et minérales.
  • Pour les entrées : Un Lugana ou un Pinot Bianco offrent la structure idéale pour les risottos aux herbes ou les lasagnes végétariennes en blanc.
  • Pour les plats principaux : Ceux qui choisissent l’agneau peuvent opter pour un blanc de caractère et à bonne acidité comme un Fiano di Avellino ou un Chardonnay élevé en fût, capables d’accompagner les viandes savoureuses.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée par l’accord parfait, en laissant la minéralité et les arômes floraux d’un grand blanc illuminer le toast.

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2024 Cantine Fina

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2024 Cantine Fina

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Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

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Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

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Lenz 2024 Ritterhof

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Lugana DOC Edizione Vintage 2024 Sartori di Verona

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Terre d'Abruzzo IGP Passerina 2024 Tenuta Ulisse

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Nuragus di Cagliari DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

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Baden VPD Trocken Grauer Burgunder Vulkanfelsen 2024 Königschaffhauser

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Etna Bianco DOC 2024 Inessa

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Terre di Chieti IGT Cococciola 2025 Tenuta Ulisse

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Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

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Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini

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Sicilia DOC Anthìlia 2024 Donnafugata

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Chardonnay 2024 Château Pesquié

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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

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Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

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Lugana DOC 2024 Ottella

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Südtirol - Alto Adige Sauvignon DOC 2024 Cantina Caldaro

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