Grauburgunder ist eine internationale Rebsorte und kommt aus Frankreich. Hier ist er als Pinot Gris bekannt und ist aus einer Mutation des Pinot Noir hervorgegangen. Grauburgunder wird in vielen Teilen der Welt erfolgreich angebaut. In Italien ist in den nördlichen Regionen, insbesondere in Südtirol, Friaul und Venetien, sehr verbreitet. Auch in der Weinproduktion anderer Länder wie Deutschland, Australien und Neuseeland ist die Rebsorte leicht zu finden.

Obwohl die Rebe selbst viel Aufmerksamkeit erfordert, wird sie in der Regel als Weißwein vinifiziert, obwohl eine kurze Mazeration ihr eine schöne Kupferfarbe verleihen kann. Weine aus Grauburgunder haben meistens einen angenehmen Säuregehalt und bringen Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenschale, gelber Melone und Mandel zum Ausdruck. Grauburgunder liefert in der Regel mittelkräftige, farbenfrohe Weißweine, aber gerade aus dem Elsass kommen einige der besten Exemplare des Pinot Grigio mit einer ausgewogenen Aromatik, die zu vielen regionalen Gerichten passt. 

Dank seines Säuregehalts ist er gut lagerfähig und verwandelt seine Pfirsich- und Aprikosennoten im Laufe der Zeit in biskuitartige und buttrige Aromen. Im Elsass ist er auch als Rebsorte für die Vendange Tardive zugelassen, die nicht nur strengen Qualitätskontrollen unterliegt, sondern auch für im Herbst geerntete Trauben mit hohem Zuckergehalt zugelassen ist.

Feiern Sie mit uns den Tag des Grauburgunders mit dieser Auswahl, die unsere Sommeliers für Sie zusammengestellt haben!

Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

0,75 ℓ
Rabatt 14%
18,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 21,90 € 
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Collio DOC Pinot Grigio 2025 Russiz Superiore

0,75 ℓ
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19,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
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Vicenza DOC Pinot Grigio Torre dei Vescovi 2025 Colli Vicentini

0,75 ℓ
15,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 Castello di Buttrio

0,75 ℓ
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14,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
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Trentino Pinot Grigio DOC Quaranta Jugheri Vigna L'Omeri 2020 Roveré della Luna

0,75 ℓ
Rabatt 25%
19,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
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Nur 5 verfügbar

Toscana IGT Pinot Grigio San Angelo 2024 Banfi

0,75 ℓ
Rabatt 13%
13,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,80 € 

Pinot Grigio Delle Venezie DOC Tudajo 2024 Bosco del Merlo

0,75 ℓ
Rabatt 24%
11,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 14,90 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2024 Castelfeder

0,75 ℓ
Rabatt 15%
15,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
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Nur 3 verfügbar

Venezia DOC Pinot Grigio 2024 Torresella

0,75 ℓ
Rabatt 10%
9,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 10,60 € 
Nur 6 verfügbar

Collio DOC Pinot Grigio Folini Vintage 2025 Villa Folini

0,75 ℓ
Rabatt 30%
9 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,90 € 

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2025 Sig. Tom Bre

0,75 ℓ
Rabatt 30%
8 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 11,50 € 

Toscana IGT Scabrezza 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
Rabatt 9%
14,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 16,50 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2025 Castelfeder

0,75 ℓ
Rabatt 6%
15 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 16,10 € 
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Friuli DOC Pinot Grigio ZamòGrigio 2024 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
Rabatt 5%
10,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,50 € 
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