Grauburgunder ist eine internationale Rebsorte und kommt aus Frankreich. Hier ist er als Pinot Gris bekannt und ist aus einer Mutation des Pinot Noir hervorgegangen. Grauburgunder wird in vielen Teilen der Welt erfolgreich angebaut. In Italien ist in den nördlichen Regionen, insbesondere in Südtirol, Friaul und Venetien, sehr verbreitet. Auch in der Weinproduktion anderer Länder wie Deutschland, Australien und Neuseeland ist die Rebsorte leicht zu finden.

Obwohl die Rebe selbst viel Aufmerksamkeit erfordert, wird sie in der Regel als Weißwein vinifiziert, obwohl eine kurze Mazeration ihr eine schöne Kupferfarbe verleihen kann. Weine aus Grauburgunder haben meistens einen angenehmen Säuregehalt und bringen Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenschale, gelber Melone und Mandel zum Ausdruck. Grauburgunder liefert in der Regel mittelkräftige, farbenfrohe Weißweine, aber gerade aus dem Elsass kommen einige der besten Exemplare des Pinot Grigio mit einer ausgewogenen Aromatik, die zu vielen regionalen Gerichten passt. 

Dank seines Säuregehalts ist er gut lagerfähig und verwandelt seine Pfirsich- und Aprikosennoten im Laufe der Zeit in biskuitartige und buttrige Aromen. Im Elsass ist er auch als Rebsorte für die Vendange Tardive zugelassen, die nicht nur strengen Qualitätskontrollen unterliegt, sondern auch für im Herbst geerntete Trauben mit hohem Zuckergehalt zugelassen ist.

Feiern Sie mit uns den Tag des Grauburgunders mit dieser Auswahl, die unsere Sommeliers für Sie zusammengestellt haben!

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 Castello di Buttrio

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 Castello di Buttrio

0,75 ℓ
Rabatt 20%
15,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 19,60 € 
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Pinot Grigio Delle Venezie DOC Tudajo 2024 Bosco del Merlo

Pinot Grigio Delle Venezie DOC Tudajo 2024 Bosco del Merlo

0,75 ℓ
15 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2025 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2025 Castelfeder

0,75 ℓ
Rabatt 15%
15,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 18,50 € 
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Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2023 Gerardo Cesari

Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2023 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Rabatt 5%
13 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,70 € 
Friuli DOC Grave Pinot Grigio 2023 La di Motte

Friuli DOC Grave Pinot Grigio 2023 La di Motte

0,75 ℓ
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9,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,80 € 
Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2025 Conti Bossi Fedrigotti

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2025 Conti Bossi Fedrigotti

0,75 ℓ
Rabatt 25%
12,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,90 € 
Nur 7 verfügbar
Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

0,75 ℓ
Rabatt 9%
20,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 22,10 € 
Nur 11 verfügbar
Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025 De Stefani

Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025 De Stefani

0,75 ℓ
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11,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 
Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2024 Gerardo Cesari

Garda DOC Pinot Grigio Centofilari 2024 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Rabatt 10%
12 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 13,40 € 
Collio DOC Clas Pinot Grigio Ramato 2022 Livon

Collio DOC Clas Pinot Grigio Ramato 2022 Livon

0,75 ℓ
20,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
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Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz

Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz

0,75 ℓ
Rabatt 20%
22,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 28 € 
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Toscana IGT Scabrezza 2025 Marchesi Antinori

Toscana IGT Scabrezza 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
Rabatt 10%
15,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 17,60 € 
Friuli Grave DOC Borgo Tesis Pinot Grigio 2025 Fantinel

Friuli Grave DOC Borgo Tesis Pinot Grigio 2025 Fantinel

0,75 ℓ
9,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Friuli DOC Pinot Grigio ZamòGrigio 2024 Le Vigne di Zamò

Friuli DOC Pinot Grigio ZamòGrigio 2024 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
12 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
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Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Ca' di Rajo

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
13,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
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Nur 4 verfügbar
Trentino Pinot Grigio DOC Quaranta Jugheri Vigna L'Omeri 2020 Roveré della Luna

Trentino Pinot Grigio DOC Quaranta Jugheri Vigna L'Omeri 2020 Roveré della Luna

0,75 ℓ
25,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 5 verfügbar
Südtirol - Alto Adige Pinot Grigio DOC Punggl 2023 Nals Margreid

Südtirol - Alto Adige Pinot Grigio DOC Punggl 2023 Nals Margreid

0,75 ℓ
90
91
93
21,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Pinot Grigio Delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

Pinot Grigio Delle Venezie DOC Settimo Miglio 2025 Fabiano

0,75 ℓ
Rabatt 30%
8,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,20 € 
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