Unter den traditionellen Gerichten, die das Osteressen eröffnen, finden wir die Fettuccine mit Lammragout , die Cannelloni und die Lasagne alla Bolognese : erste Gänge mit einem dichten und einladenden Geschmack, die zu einem streng roten Wein mit einer guten Struktur passen eine offensichtliche Säure mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideale Kandidaten sind Barbera , Chianti und Chianti Classico , Vino Nobile di Montepulciano , Montefalco Rosso oder ein Lambrusco . Um einen Wein mit einem vegetarischen Mittagessen zu begleiten , sollten alle Kombinationen berücksichtigt werden, die sich ideal für saisonalen Käse und Gemüse wie Artischocken und Spargel eignen. Der herzhafte Geschmack der vegetarischen Küche trifft in perfekter Verbindung auf frische Weißweine wie den großen Pouilly-Fumé oder den eleganten Südtiroler Weißburgunder .

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
34,20 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  22,80 €/ℓ
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Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2024 Masi

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0,75 ℓ
11,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
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Valpolicella DOC Classico Superiore Sant'Urbano 2022 Speri

Valpolicella DOC Classico Superiore Sant'Urbano 2022 Speri

0,75 ℓ
95
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18,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 20,60 € 
Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
119 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  158,67 €/ℓ
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Valpolicella Classico Superiore DOC Grola 2022 Allegrini

Valpolicella Classico Superiore DOC Grola 2022 Allegrini

0,75 ℓ
31,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  42,13 €/ℓ
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Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio

Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio

0,75 ℓ
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36 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 42,40 € 
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Chianti Rufina DOCG 2022 Colognole

Chianti Rufina DOCG 2022 Colognole

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
Rabatt 15%
21 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  14 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 24,80 € 
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Chianti DOCG 2024 Ruffino

Chianti DOCG 2024 Ruffino

0,75 ℓ
11,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
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Barbera d'Alba DOC Superiore Much 2022 Prinsi

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0,75 ℓ
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19,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
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Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli

0,75 ℓ
10,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
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Chianti DOCG 2021 Ormanni

Chianti DOCG 2021 Ormanni

0,75 ℓ
12,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
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Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti Collezione Privata 2022 Frescobaldi

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti Collezione Privata 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
92
91
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19,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2024 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2024 Fratelli Barale

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
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Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Elegante 1 Giacobazzi

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Elegante 1 Giacobazzi

0,75 ℓ
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6,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 9,90 € 
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Valpolicella DOC Superiore Maternigo 2021 Tedeschi

Valpolicella DOC Superiore Maternigo 2021 Tedeschi

0,75 ℓ
24 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
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Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 Tenuta Santa Maria

Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
19,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG 2022 Casale dello Sparviero

Chianti Classico DOCG 2022 Casale dello Sparviero

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 15,50 € 
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Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2023 Marchesi Antinori

Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
10,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
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