Unter den traditionellen Gerichten, die das Osteressen eröffnen, finden wir die Fettuccine mit Lammragout , die Cannelloni und die Lasagne alla Bolognese : erste Gänge mit einem dichten und einladenden Geschmack, die zu einem streng roten Wein mit einer guten Struktur passen eine offensichtliche Säure mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideale Kandidaten sind Barbera , Chianti und Chianti Classico , Vino Nobile di Montepulciano , Montefalco Rosso oder ein Lambrusco . Um einen Wein mit einem vegetarischen Mittagessen zu begleiten , sollten alle Kombinationen berücksichtigt werden, die sich ideal für saisonalen Käse und Gemüse wie Artischocken und Spargel eignen. Der herzhafte Geschmack der vegetarischen Küche trifft in perfekter Verbindung auf frische Weißweine wie den großen Pouilly-Fumé oder den eleganten Südtiroler Weißburgunder .

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882

0,75 ℓ
Braten, Gereifter Käse, Gegrilltes Rotfleisch
Mengenrabatt 5%
7,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 7,90 €
Chianti Colli Fiorentini DOCG 2022

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2022 Malenchini

0,75 ℓ
Vorspeisen, Fleisch-Ragout, Erste Kurse, Rotfleisch
Rabatt 9%
9,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 10,50 € 
Niedrigster Preis: 10,40 € 
Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2022

Valpolicella Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2022 Fabiano

0,75 ℓ
Gereifter Käse, Rotfleisch, Wildfleisch
Mengenrabatt 5%
12,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,30 €
Chianti DOCG La Boncia 2022

Chianti DOCG La Boncia 2022 Bindi Sergardi

0,75 ℓ
Rotfleisch, Gereifter Käse, Erste Kurse
Angebot
10,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 10,90 € 
Niedrigster Preis: 10,20 € 
Chianti Colli Fiorentini DOCG Castello di Poppiano Il Cortile 2019

Chianti Colli Fiorentini DOCG Castello di Poppiano Il Cortile 2019 Guicciardini

0,75 ℓ
Italien, Toskana
Braten, Schmorfleisch, Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren, Rotfleisch, Gegrilltes Rotfleisch
Rabatt 10%
8,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 9,30 € 
Niedrigster Preis: 9,30 € 
Valpolicella Valpantena DOC 2022

Valpolicella Valpantena DOC 2022 Bertani

0,75 ℓ
Erste Kurse, Weißfleisch, Gereifter Käse, Gegrilltes Rotfleisch
Rabatt 15%
11,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,30 € 
Niedrigster Preis: 14 € 
Valpolicella DOC Nanfrè 2021

Valpolicella DOC Nanfrè 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Gemüse, Fisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Erste Kurse, Risotto
11,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Chianti Rufina Riserva DOCG Tegolaia 2020

Chianti Rufina Riserva DOCG Tegolaia 2020 Villa Travignoli

0,75 ℓ
Schmorfleisch, Rotfleisch
Mengenrabatt 5%
20,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 22 €
Chianti Riserva DOCG 2020

Chianti Riserva DOCG 2020 Il Palazzo

0,75 ℓ
Italien, Toskana
Schmorfleisch, Gereifter Käse, Braten
Mengenrabatt 5%
12,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 12,90 €
Chianti Colli Senesi DOCG Al Canapo 2022

Chianti Colli Senesi DOCG Al Canapo 2022 Bindi Sergardi

0,75 ℓ
90
92
Gereifter Käse, Weißfleisch, Erste Kurse, Rotfleisch
Angebot
10,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,10 € 
Niedrigster Preis: 10,80 € 
Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Gereifter Käse, Gekochtes Fleisch, Braten, Wildfleisch
Mengenrabatt 5%
27,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 29,40 €
Barbera d'Alba DOC Sovrana 2021

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2021 Beni di Batasiolo

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Italien, Piemont
Rotfleisch, Vorspeisen, Erste Kurse
Mengenrabatt 5%
31,30 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  20,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 32,90 €
Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2019

Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Braten, Gegrilltes Rotfleisch, Wildfleisch
Mengenrabatt 5%
18,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 19,90 €
Valpolicella Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2021

Valpolicella Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
90
91
Aufschnitt und Fleischwaren, Erste Kurse
12 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Barbera d'Alba Superiore DOC 2021

Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ
Gereifter Käse, Erste Kurse, Frischer Käse, Rotfleisch
Mengenrabatt 5%
21,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 22,50 €
Barbera d'Alba DOC 2022

Barbera d'Alba DOC 2022 Borgo Castagni

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Gereifter Käse, Schmorfleisch, Braten
Mengenrabatt 5%
12,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,30 €
Chianti Rufina DOCG Governo 2022

Chianti Rufina DOCG Governo 2022 Villa Travignoli

0,75 ℓ
Wildfleisch, Gegrilltes Rotfleisch
Angebot
9,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14 € 
Niedrigster Preis: 9,80 € 
Barbera d'Alba Superiore DOC 2020

Barbera d'Alba Superiore DOC 2020 Tenuta Cucco

0,75 ℓ
Rotfleisch, Braten
Angebot
14,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 16,90 € 
Niedrigster Preis: 14,40 € 
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