Unter den traditionellen Gerichten, die das Osteressen eröffnen, finden wir die Fettuccine mit Lammragout , die Cannelloni und die Lasagne alla Bolognese : erste Gänge mit einem dichten und einladenden Geschmack, die zu einem streng roten Wein mit einer guten Struktur passen eine offensichtliche Säure mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideale Kandidaten sind Barbera , Chianti und Chianti Classico , Vino Nobile di Montepulciano , Montefalco Rosso oder ein Lambrusco . Um einen Wein mit einem vegetarischen Mittagessen zu begleiten , sollten alle Kombinationen berücksichtigt werden, die sich ideal für saisonalen Käse und Gemüse wie Artischocken und Spargel eignen. Der herzhafte Geschmack der vegetarischen Küche trifft in perfekter Verbindung auf frische Weißweine wie den großen Pouilly-Fumé oder den eleganten Südtiroler Weißburgunder .

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Pasqua

0,75 ℓ
14,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2023 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
13,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,80 €

Valpolicella Classico Superiore DOC Rafaèl 2023 Tommasi

0,75 ℓ
Rabatt 5%
12,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,50 € 

Chianti Riserva DOCG Italo 2022 Tamburini

0,75 ℓ
19,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chianti DOCG Biskero 2024 Salcheto

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 10,30 €

Chianti DOCG Riserva 2022 Uggiano

0,75 ℓ
90
91
93
15,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Valpolicella Classico DOC 2025 Allegrini

0,75 ℓ
12,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2025 Frescobaldi

0,75 ℓ
8,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
90
91
95
14,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
17,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2024 Villa a Sesta

0,75 ℓ
16,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino 2024 Tenuta Sette Ponti

0,75 ℓ
17,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2020 Sartori di Verona

0,75 ℓ
14,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli

0,75 ℓ
Rabatt 25%
8 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,70 € 

Barbera d'Alba DOC Trevigne 2023 Domenico Clerico

0,75 ℓ
92
92
16,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2022 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
13,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,60 €

Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
14,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,90 €

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brutrosso Cantina della Volta

0,75 ℓ
92
92
92
Rabatt 5%
14,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,50 € 
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