100 Schaumweine

Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Alta Langa DOCG Pas Dosé 2022 Contratto

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero Ororosso 2019 Cembra Cantina di Montagna

Franciacorta DOCG Rosé Riserva Brut Nature Dom Mirabella

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Brut Nature Rosé Demetra Millesimato 2016 Mirabella

Franciacorta DOCG Dosage Zéro Rosé Millesimato 2020 Bellavista

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero 2021 Cascina Chicco

Cava DO Reserva Brut Nature Maria Rigol Ordi

Champagne AOC Extra Brut Besserat de Bellefon

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Blanc de Noir Marquise Cuvée M16 Serafini & Vidotto

Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature Dom 2017 Mirabella

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva 2018 Kettmeir

Franciacorta DOCG Pas Dosé Millesimato Ziliani C 2019 Chiara Ziliani

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Cuvage

Veneto IGT Pinot Nero Metodo Classico Dosaggio Zero Mariné Rosé 2016 Sandro De Bruno

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Ribolla Gialla Puiatti