100 Mousseux

Un vin mousseux Extra Brut, qu'il s'agisse d'un Metodo Classico, d'un Metodo Charmat, d'un Prosecco ou d'un Champagne, ne contient pas plus de 6 grammes de sucre par litre. Dans la classification des dosages, l'Extra Brut se situe donc immédiatement au-dessus des vins mousseux non dosés, appelés Nature, Pas dosé ou Dosage Zéro, qui contiennent en revanche moins de 3 grammes par litre entendus comme sucre résiduel naturel et non ajouté. Dans les deux cas, il s'agit donc de bulles particulièrement sèches et généralement moins fruitées dans lesquelles prédominent une note d'acidité et de fraîcheur.

Ces vins mousseux accompagnent parfaitement les sushis, les huîtres, les crudités de coquillages et de poissons, les fritures légères, les poissons gras, les fromages frais et laiteux comme la mozzarella et le prosciutto crudo.

Découvrez le vin mousseux idéal pour accompagner vos repas dans cette sélection des meilleurs vins mousseux Nature & Extra Brut, choisis pour vous par nos sommeliers !

Champagne AOC Brut Nature Premier Cru Nature de Craie Laherte Frères

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Rive di Campea 2024 Bisol 1542

Champagne AOC Brut Nature Zero Tarlant

Alta Langa DOCG Extra Brut 2019 Cocchi

Champagne AOC Rosé Ultradition Laherte Frères

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Brut Zéro Minière F&R

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Rive San Pietro di Barbozza Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae 2024 Bortolomiol

Colli Maceratesi DOC Ribona Metodo Classico Porta Marina ad Est 2022 Fontezoppa

Trento DOC Riserva Extra Brut Lunelli 2016 Ferrari

Champagne AOC Extra Dry L'Ame de la Terre 2008 Françoise Bedel

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

Trento DOC Dosaggio Zero Letrari

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru Georges Vesselle

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Chardonnay Chavost

Champagne AOC Extra Brut Besserat de Bellefon

Champagne Brut Nature AOC Ultra Brut Laurent-Perrier

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

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