100 Bubbelwijnen

Een Extra Brut mousserende wijn, of het nu gaat om een Metodo Classico, een Metodo Charmat, een Prosecco of een Champagne, bevat niet meer dan 6 gram suiker per liter. In de doseringsclassificatie staat Extra Brut dus onmiddellijk boven niet gedoseerde mousserende wijn, die bekend staat als Nature, Pas dosé of Dosage Zero en die daarentegen minder dan 3 gram per liter bevat, opgevat als natuurlijke, niet toegevoegde restsuikers. In beide gevallen gaat het dus om bijzonder droge en doorgaans minder fruitige bubbels waarin een toets van zuren en frisheid overheerst.

Deze mousserende wijnen zijn perfect bij sushi, oesters, schaaldieren en crudités met vis, licht gefrituurd voedsel, vette vis, verse en melkachtige kazen zoals mozzarella en prosciutto crudo.

Ontdek de perfecte mousserende wijn voor bij uw maaltijden in deze selectie van de beste Nature & Extra Brut mousserende wijnen, voor u uitgekozen door onze sommeliers!

Franciacorta Pas Dosé DOCG Millesimato Pas Operé 2020 Bellavista

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

Spumante Metodo Classico Pas Dosé D'Araprì

Franciacorta DOCG Pinònero Riserva 2017 Contadi Castaldi

Alta Langa DOCG Pas Dosé 2021 Contratto

Champagne AOC Extra Dry L'Ame de la Terre 2008 Françoise Bedel

Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

Champagne AOC Extra Brut Besserat de Bellefon

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

Cava DO Brut Nature Rosato Moltó Negre 2021 Casa Rojo

Trento DOC Riserva Lunelli Extra Brut 2016 Ferrari

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée 1898 2020 Sartori di Verona

Vino Spumante Dosaggio Zero La Matta Sui Lieviti 2024 Casebianche

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Vintage Collection 2020 Ca' del Bosco

Champagne AOC Grand Cru Nature Paul Déthune

Alta Langa Pas Dosé DOCG Special Edition 2019 Elém

Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

Oltrepò Pavese DOCG Spumante Metodo Classico Nature T.O.P. Zero Giorgi