Der Trüffel passt mit seinem intensiven und erdigen Geschmack perfekt zu eleganten und strukturierten Weinen. Ein Barolo oder Barbaresco aus Nebbiolo verstärken dank ihrer Komplexität und raffinierten Tannine die aromatischen Noten des weißen Trüffels. Auch ein Pinot Noir aus dem Burgund passt mit seiner Balance zwischen Säure und roten Früchten hervorragend zu Trüffelgerichten.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2020 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2020 Hofstätter

0,75 ℓ
Rabatt 13%
829 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  1.105,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 959 kr 
Nur 1 verfügbar
Terre Siciliane IGT Pinot Nero Tenuta San Michele 2021 Murgo

Terre Siciliane IGT Pinot Nero Tenuta San Michele 2021 Murgo

0,75 ℓ
Rabatt 39%
299 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  398,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 489 kr 
Nur 3 verfügbar
Trentino Riserva Pinot Nero DOC Quaranta Jugheri Vigna Feldi 2019 Roveré della Luna

Trentino Riserva Pinot Nero DOC Quaranta Jugheri Vigna Feldi 2019 Roveré della Luna

0,75 ℓ
Rabatt 18%
299 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  398,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 369 kr 
Nur 3 verfügbar
Vicenza DOC Merlot Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Vicenza DOC Merlot Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Rabatt 24%
169 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 219 kr 
Nur 8 verfügbar
Stellenbosch Pinot Noir WO 2023 Meerlust

Stellenbosch Pinot Noir WO 2023 Meerlust

0,75 ℓ
Rabatt 13%
649 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  865,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 759 kr 
Nur 1 verfügbar
Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2023 San Felice

Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2023 San Felice

0,75 ℓ
Rabatt 8%
269 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 289 kr 
Nur 3 verfügbar

Welche Weine passen zu Gerichten mit Pilzen?

Pilzgerichte passen aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer fleischigen Textur gut zu weichen Rotweinen mit samtigen Tanninen. Ein Chianti Classico oder ein Merlot verstärken den Umami-Reichtum der Pilze, ohne sie zu übertönen, während ein Barbera mit seiner Frische und lebendigen Säure reichhaltigere Gerichte wie Pilzrisotto perfekt ausbalanciert.

Schließlich ist für Gerichte, die Trüffel und Pilze kombinieren, ein Wein mit ausgewogenem Körper und Struktur ideal. Ein Wein wie der Amarone della Valpolicella oder ein Brunello di Montalcino bieten die richtige Intensität, weiche Tannine und würzige Aromen, die sowohl Trüffel als auch Pilze hervorheben und am Gaumen eine komplexe und raffinierte Harmonie schaffen.

Vin de France Pinot Noir Collection 2022 Olivier Chanzy

Vin de France Pinot Noir Collection 2022 Olivier Chanzy

0,75 ℓ
Rabatt 32%
249 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  332 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 359 kr 
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Friuli Grave DOC Merlot 2023 Torre Rosazza

Friuli Grave DOC Merlot 2023 Torre Rosazza

0,75 ℓ
Rabatt 9%
179 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 189 kr 
Nur 6 verfügbar
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2021 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2021 Ritterhof

0,75 ℓ
90
91
Rabatt 20%
309 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 379 kr 
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Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Reine Pédauque

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Rabatt 20%
239 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  318,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 299 kr 
Nur 2 verfügbar
Trevenezie IGT Pinot Nero Torre dei Vescovi 2023 Colli Vicentini

Trevenezie IGT Pinot Nero Torre dei Vescovi 2023 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Rabatt 17%
189 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 229 kr 
Nur 3 verfügbar
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof

0,75 ℓ
Rabatt 19%
319 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  425,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 399 kr 
Nur 1 verfügbar
Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Nero 2023 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Nero 2023 Cavit

0,75 ℓ
Rabatt 10%
189 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 209 kr 
Nur 2 verfügbar
Chianti Classico DOCG 2023 Casalino

Chianti Classico DOCG 2023 Casalino

0,75 ℓ
Rabatt 14%
159 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  212 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 189 kr 
Nur 2 verfügbar
Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

0,75 ℓ
Rabatt 20%
189 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 239 kr 
Nur 1 verfügbar
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Alois Lageder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Alois Lageder

0,75 ℓ
Rabatt 5%
259 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  345,33 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 269 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2023 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2023 Castelfeder

0,75 ℓ
Rabatt 5%
329 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  438,67 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 349 kr 
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Buchholz 2023 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Buchholz 2023 Castelfeder

0,75 ℓ
Rabatt 20%
309 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 379 kr 
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