Fisch grillen

Das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten ist ein Muss für den Sommer und perfekt für sonnige Tage und Abende im Freien. Zu den beliebtesten Fischsorten zum Grillen gehören Wolfsbarsch, Seebrasse, Lachs und Thunfisch, während Garnelen, Langusten und Hummer zu den beliebtesten Schalentieren zum Grillen gehören. Diese frischen und saftigen Zutaten bieten, auf dem Grill zubereitet, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die natürlichen Aromen des Meeres hervorhebt.

Die Wahl des Weißweins ist für die Begleitung eines gegrillten Fischs von entscheidender Bedeutung, da er den feinen und raffinierten Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten hervorheben kann. Ein Vermentino mit seinen blumigen und fruchtigen Noten passt perfekt zu weißem Fisch und Meeresfrüchten. Ein Sauvignon Blanc mit seiner Frische und Säure ist ideal, um die Fettigkeit von Lachs und Garnelen auszugleichen. Ein leichter und aromatischer Pinot Grigio passt ebenfalls gut zu den meisten gegrillten Fischen. Mit einem guten Weißwein und einem gegrillten Fisch wird der Sommer zu einem Fest des Geschmacks und der Gemütlichkeit.

Toscana IGT Vivi Vermentino 2024 Tenuta del Buonamico

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Blanc 2024 Can Rich

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Panizzi

Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2024 Belisario

Viña Ducaro Santo Cristo

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2024 Sirch

Langhe DOC Arneis Arveja 2024 Prunotto

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Doss 2024 Castelfeder

Rueda DO Verdejo Faustino V Vendimia Nocturna 2024 Bodegas Faustino

Lugana DOC Superiore Molin 2022 Cà Maiol

Trevenezie IGT Sauvignon Blanc 2024 Ca' di Rajo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2021 Marotti Campi

Vernaccia di San Gimignano DOCG Villa Cusona 2024 Guicciardini Strozzi

Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

Marche Passerina IGT Letizia 2024 Terra Fageto

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 Erste Neue

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino