Vis grillen

Vis en schaaldieren grillen is een zomerse must, perfect om te genieten van zonnige dagen en avonden buiten. Populaire vis om te grillen is zeebaars, zeebrasem, zalm en tonijn, terwijl garnalen, langoustines en kreeften tot de favoriete schaaldieren behoren om te grillen. Deze verse en sappige ingrediënten, bereid op de grill, bieden een unieke culinaire ervaring die de natuurlijke smaken van de zee versterkt.

De keuze van een witte wijn is essentieel bij het grillen van vis, omdat deze de delicate en verfijnde smaken van vis en schaaldieren kan versterken. Een Vermentino, met zijn bloemige en fruitige noten, past perfect bij witte vis en schaaldieren. Een Sauvignon Blanc, met zijn frisheid en zuurgraad, is ideaal om de vettigheid van zalm en garnalen in evenwicht te brengen. Een lichte en aromatische Pinot Grigio past ook goed bij de meeste gegrilde vis. Met een goede witte wijn en gegrilde vis wordt de zomer een feest van smaak en gezelligheid.

Toscana IGT Vivi Vermentino 2024 Tenuta del Buonamico

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Blanc 2024 Can Rich

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Panizzi

Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2024 Belisario

Viña Ducaro Santo Cristo

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2024 Sirch

Langhe DOC Arneis Arveja 2024 Prunotto

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Doss 2024 Castelfeder

Rueda DO Verdejo Faustino V Vendimia Nocturna 2024 Bodegas Faustino

Lugana DOC Superiore Molin 2022 Cà Maiol

Trevenezie IGT Sauvignon Blanc 2024 Ca' di Rajo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2021 Marotti Campi

Vernaccia di San Gimignano DOCG Villa Cusona 2024 Guicciardini Strozzi

Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

Marche Passerina IGT Letizia 2024 Terra Fageto

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 Erste Neue

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino