Fisch grillen

Das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten ist ein Muss für den Sommer und perfekt für sonnige Tage und Abende im Freien. Zu den beliebtesten Fischsorten zum Grillen gehören Wolfsbarsch, Seebrasse, Lachs und Thunfisch, während Garnelen, Langusten und Hummer zu den beliebtesten Schalentieren zum Grillen gehören. Diese frischen und saftigen Zutaten bieten, auf dem Grill zubereitet, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die natürlichen Aromen des Meeres hervorhebt.

Die Wahl des Weißweins ist für die Begleitung eines gegrillten Fischs von entscheidender Bedeutung, da er den feinen und raffinierten Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten hervorheben kann. Ein Vermentino mit seinen blumigen und fruchtigen Noten passt perfekt zu weißem Fisch und Meeresfrüchten. Ein Sauvignon Blanc mit seiner Frische und Säure ist ideal, um die Fettigkeit von Lachs und Garnelen auszugleichen. Ein leichter und aromatischer Pinot Grigio passt ebenfalls gut zu den meisten gegrillten Fischen. Mit einem guten Weißwein und einem gegrillten Fisch wird der Sommer zu einem Fest des Geschmacks und der Gemütlichkeit.

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld

Terre Siciliane IGP Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2024 Cantine Fina

Trebbiano d'Abruzzo DOC Il Bianco di Ciccio 2024 Zaccagnini

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2024 Lunae

Sicilia DOC Anthìlia 2024 Donnafugata

Delle Venezie DOC Pinot Grigio Masianco 2024 Masi

Roero Arneis DOCG 2024 Sabaudo

Bolgheri Bianco DOC 2024 Campo al Faro

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Roero Arneis DOCG 2024 Bel Colle

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Li Ciuri

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

Puglia IGT Vermentino 2024 Velarino

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2024 Lunae