Picnic wines

Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Vino Espumoso Rosat Brut Nature 2022 Can Rich

Toscana Rosso IGT 2020 Ziobaffa

Navarra DO Cuatro del Cuatro 2022 Viña Zorzal

Ribera del Duero DO Prima La Encina 2022 Portia

Lugana DOP Campovalentino 2024 Montresor

Venezia Chardonnay DOC Bricola 2024 Bosco del Merlo

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Tenuta Sant'Antonio

Rioja DOCa Tempranillo Blanco Nube 2024 Leza García

Vernaccia di San Gimignano DOCG Villa Cusona 2024 Guicciardini Strozzi

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Petit Chablis AOC 2023 Labouré-Roi

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Vino rosato Roses Roses 2023 Ottella

Puglia IGT Primitivo 2023 Polvanera

Liguria di Levante IGT Labianca 2024 Lunae

Trentino Nosiola DOC Conzal 2023 Cavit

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2023 Köfererhof