El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Barbera d'Alba DOC 2024 Cordero di Montezemolo

Barbera d'Alba DOC 2024 Cordero di Montezemolo

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Toscana IGT Magna Cum Laude 2022 Banfi

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Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 Tramin

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Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

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Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2024 Donnafugata

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2024 Donnafugata

0,75 ℓ
90
91
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Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

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Puglia IGP Primitivo Maccone 2024 Donato Angiuli

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 San Michele Appiano

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Trentino DOC Bottega Vinai Gewürztraminer 2024 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Gewürztraminer 2024 Cavit

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Rosso di Montalcino DOC 2024 Ciacci Piccolomini d'Aragona

Rosso di Montalcino DOC 2024 Ciacci Piccolomini d'Aragona

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Vino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut I Magredi Valdo

Vino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut I Magredi Valdo

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Dolcetto d'Alba DOC 2022 L'Astemia Pentita

Dolcetto d'Alba DOC 2022 L'Astemia Pentita

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

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Bianco Alternativa Senza Alcol Doppio Passo

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Emilia IGT Lambrusco Scuro Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Emilia IGT Lambrusco Scuro Giuseppe Verdi Cantine Ceci

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Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

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por botella  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
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Piave DOC Rosso Cabernet 2023 Castello di Roncade

Piave DOC Rosso Cabernet 2023 Castello di Roncade

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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico 2015 Beni di Batasiolo

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico 2015 Beni di Batasiolo

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