Påskmåndagserbjudande

Annandag påsk är den perfekta möjligheten att tillbringa en dag utomhus med vänner och familj, samtidigt som man firar våren med en stor grillfest. Traditionellt varierar menyn mellan saftiga grillade kött- och fiskrätter, vilket gör att alla smaker kan tillgodoses. Korv, revbensspjäll, biffar och spett växlar med havsabborre, räkor och bläckfisk, allt kryddat med aromatiska örter och smakrika marinader.

För att bäst lyfta smakerna från grillningen är valet av rätt vin avgörande. Unga och fruktiga röda viner, som en Chianti eller en Barbera, passar perfekt med grillat röd kött, tack vare deras livliga syra och balanserade tanniner. Om menyn inkluderar vitt kött eller fläsk, erbjuder en strukturerad rosé, som en Cerasuolo d’Abruzzo eller en Chiaretto del Garda, friskhet och njutning. För grillad fisk är den idealiska valet mineralska och smakrika vita viner, såsom en Vermentino eller en Falanghina, som balanserar den rökiga smaken utan att övermanna den. På så sätt hittar varje tugga sitt perfekta komplement och förvandlar annandag påsk till en minnesvärd smakupplevelse.

Ribera del Duero DO Prima La Encina 2022 Portia

Lugana DOP Campovalentino 2024 Montresor

Venezia Chardonnay DOC Bricola 2024 Bosco del Merlo

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Tenuta Sant'Antonio

Rioja DOCa Tempranillo Blanco Nube 2024 Leza García

Vernaccia di San Gimignano DOCG Villa Cusona 2024 Guicciardini Strozzi

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Prosecco Brut Rosé DOC Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Petit Chablis AOC 2023 Labouré-Roi

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2021 Brigaldara

Vino rosato Roses Roses 2023 Ottella

Puglia IGT Primitivo 2023 Polvanera

Liguria di Levante IGT Labianca 2024 Lunae

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2023 Köfererhof

Rioja Reserva DO 2019 Marqués de Cáceres

Collio DOC Friulano 2023 Villa Russiz