Picnic wines

Pâques est l’occasion parfaite de passer une journée en plein air avec des amis et la famille, célébrant le printemps avec un grand barbecue. Traditionnellement, le menu varie entre des viandes et des poissons grillés savoureux, permettant de contenter tous les goûts. Saucisses, côtes, steaks et brochettes alternent avec des bars, des gambas et des calamars, le tout assaisonné d’herbes aromatiques et de marinades savoureuses.

Pour faire ressortir au mieux les saveurs du barbecue, le choix du bon vin est essentiel. Les rouges jeunes et fruités, comme un Chianti ou une Barbera, se marient parfaitement avec les viandes rouges grillées, grâce à leur acidité vive et à leurs tanins équilibrés. Si le menu comprend de la viande blanche ou du porc, un rosé structuré, comme un Cerasuolo d’Abruzzo ou un Chiaretto del Garda, offre fraîcheur et plaisir. Pour le poisson grillé, en revanche, le choix idéal se porte sur des vins blancs minéraux et savoureux, comme un Vermentino ou une Falanghina, qui équilibrent le goût fumé sans l’écraser. De cette manière, chaque bouchée trouve son parfait accompagnement, transformant Pâques en une expérience gustative inoubliable.

Puglia IGP Negroamaro 2023 Paolo Leo

Spumante ICY Villa Loren

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Rioja DOC Reserva 2019 Vivanco

Vino d'Italia Integritas Cuvée Bianco 2023 Tenuta Romana

Marche IGT Bianco Guerriero Bianco 2023 Guerrieri

Pays d'Oc IGP Côte des Roses Chardonnay 2022 Gérard Bertrand

Aquarius Rosé Brut Special Edition Valdo

Vinos de Madrid DO Garnacha Tinta 30.000 Maravedíes 2022 Bodega Marañones

Toscana IGT Rosso dei Barbi 2023 Fattoria dei Barbi

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2022 Farina

Mallorca IGP Blanc Mètode Gravetat 2024 Can Axartell

Salento Verdeca IGT Messapia 2024 Leone de Castris

Vino Spumante Pas Dosé Blanc de Blancs Stefano 2024 Bottega

Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2023 Duchessa Lia

Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2024 Nativ

Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2024 Mastroberardino

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Cantine Leonardo da Vinci