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Pâques est l’occasion parfaite de passer une journée en plein air avec des amis et la famille, célébrant le printemps avec un grand barbecue. Traditionnellement, le menu varie entre des viandes et des poissons grillés savoureux, permettant de contenter tous les goûts. Saucisses, côtes, steaks et brochettes alternent avec des bars, des gambas et des calamars, le tout assaisonné d’herbes aromatiques et de marinades savoureuses.

Pour faire ressortir au mieux les saveurs du barbecue, le choix du bon vin est essentiel. Les rouges jeunes et fruités, comme un Chianti ou une Barbera, se marient parfaitement avec les viandes rouges grillées, grâce à leur acidité vive et à leurs tanins équilibrés. Si le menu comprend de la viande blanche ou du porc, un rosé structuré, comme un Cerasuolo d’Abruzzo ou un Chiaretto del Garda, offre fraîcheur et plaisir. Pour le poisson grillé, en revanche, le choix idéal se porte sur des vins blancs minéraux et savoureux, comme un Vermentino ou une Falanghina, qui équilibrent le goût fumé sans l’écraser. De cette manière, chaque bouchée trouve son parfait accompagnement, transformant Pâques en une expérience gustative inoubliable.

Collio Ribolla Gialla DOC 2025 Borgo Conventi

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Friuli DOC Sauvignon Sandis 2025 Marco Felluga

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Cabernet Sauvignon Limited Edition 2024 Elettra

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Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese

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0,75 ℓ
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Gran Cuvée Rosé Swarovski Fantini Farnese

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Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

0,75 ℓ
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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico 2015 Beni di Batasiolo

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0,75 ℓ
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Toscana IGT Rosso dei Barbi 2023 Fattoria dei Barbi

Toscana IGT Rosso dei Barbi 2023 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
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Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2024 Paolo Leo

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Piemonte DOC Chardonnay 2024 Duchessa Lia

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0,75 ℓ
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Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2023 Castello di Roncade

Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2023 Castello di Roncade

0,75 ℓ
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Venezia Chardonnay DOC Bricola 2024 Bosco del Merlo

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Chablis AOC Le Beaunois 2024 Labouré-Roi

Chablis AOC Le Beaunois 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
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Bourgogne AOC Pinot Noir Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Pinot Noir Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
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Sicilia DOC Nero d'Avola Baglio di Serramarrocco 2022 Barone di Serramarrocco

Sicilia DOC Nero d'Avola Baglio di Serramarrocco 2022 Barone di Serramarrocco

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
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Prix le plus bas: 14,70 € 
Sicilia DOC Nero d'Avola Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

Sicilia DOC Nero d'Avola Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
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Valpolicella DOC Classico Superiore Sant'Urbano 2022 Speri

Valpolicella DOC Classico Superiore Sant'Urbano 2022 Speri

0,75 ℓ
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18,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 21 € 
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