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Colore
Bionda
Stile
Speciality Grain
Corpo
Leggero
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni bianche, Verdura, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
100% Farro Birrificio La Petrognola
paese
Italia
regione
Toscana
formato
0,33 L
ingredienti
Acqua, Malto di farro, Luppolo, Zucchero, Lievito
gusto
Cereali, Agrumi, Piccante
grado alcolico
4%
temperatura
6-8 °C
Birrificio La Petrognola
330 ㎖
5,80 €
per bottiglia
(0,33 ℓ)
17,58 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
La birra 100% Farro del Birrificio la Petrognola è sicuramente la birra più originale e particolare prodotta dal birraio Roberto Giannarelli. Viene prodotta, infatti, con solo farro maltato, e rappresenta uno splendido esempio di birra senza orzo.
La 100% Farropresenta un colore biondo, con una doratura velata. Al naso domina la scena il profumo speziato, attutito da note di cereali, agrumi, camomilla e un sentore croccante di pane appena sfornato. Al palato ripropone l'aroma cerealicolo e agrumato con una nota piccante, derivata dal farro. Il finale è piacevole con le spezie e il luppolo che fanno da padroni.
Per la sua delicatezza, questa birra si sposa egregiamente con piatti a base di pesce e verdure, ottima anche con carni bianche.
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