Scheda tecnica
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Argento Venturini Baldini
Descrizione
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Argento di Venturini Baldini è ottenuto esclusivamente da mosto cotto di uve italiane che invecchia per almeno 20 anni in botticelle di legni differenti.
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Argento di Venturini Baldini è caratterizzato da un colore nero lucido e da una grande densità. Al naso esprime profumi intensi che tendono al dolce. Morbido e dolce al palato, offre sensazioni di pienezza, struttura e un gran carattere.
Ideale a crudo nella maionese o in salse per bolliti e pesci, è perfetto per condire primi piatti, piatti ricchi o nobili come il filetto di manzo e il fegato d'oca.