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Detalles del producto
nombre completo
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Argento Venturini Baldini
denominación
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
país
Italia
región
Emilia Romaña
crianza
Barriles de diferentes maderas
formato
0,1 L
aromas
Fruta madura
ingredientes
Mosto cocido de uvas italianas 100%
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Etichetta Argento Venturini Baldini
100 ㎖
65 €
por botella
(0,1 ℓ)
650 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vinagre
Vinagre
Cuerpo
Completo
Crianza en barrica
Larga
Aromas
Afrutado
Ideal con
Caza de pluma, Primeros platos, Carne roja
Disponibilidad
Producto no disponible
Descripción
El Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia Silver de Venturini Baldini se obtiene exclusivamente a partir de mosto cocido de uvas italianas envejecido durante al menos 20 años en barricas de diferentes maderas.
El Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia Silver de Venturini Baldini se caracteriza por un color negro brillante y una gran densidad. En nariz expresa aromas intensos que tienden al dulzor. Suave y goloso en boca, ofrece sensaciones de plenitud, estructura y gran carácter.
Ideal crudo en mayonesa o en salsas para carnes y pescados hervidos, es perfecto para condimentar primeros platos, platos ricos o nobles como el filete de ternera y el hígado de oca.
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