Adelaide Hills Sauvignon Blanc GI 2020 Shaw + Smith (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Regno Unito
premi e riconoscimenti
James Suckling
2020
93/100
Decanter
2020
93/100
premi delle altre annate
James Suckling
2021
94/100
Wine Spectator
2019
90/100
Wine Enthusiast
2019
90/100
nome completo
Adelaide Hills Sauvignon Blanc GI 2020 Shaw + Smith
New
denominazione
South Australia
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Australia
regione
South Australia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Foglia di sambuco, Mela, Pera
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Adelaide Hills Sauvignon Blanc GI 2020 Shaw + Smith

Shaw + Smith
0,75 ℓ
92
93
93
26 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Erbaceo
Origine
Australia, South Australia
Ideale con
Aperitivi, Fritture, Carni bianche alla brace, Affettati e salumi
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Sauvignon Blanc della cantina Shaw&Smith è realizzato con uve in purezza nella zona di Adelaide Hills in Australia meridionale.

Dopo la raccolta manuale, la fermentazione è condotta in acciaio con successivo affinamento sulle fecce fini. Segue un imbottigliamento immediato per conservare tutti i caratteri varietali.

Giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta al naso note di limone, pesca, fiori di acacia e sambuco con piacevole ritorno di erbe selvatiche. Al palato è minerale e intenso, capace di esprimere frutta fresca come mela verde e pompelmo, mantenendo sul finale una piacevole nota amara.

Ideale con taglieri di formaggi freschi e salumi, può accompagnare primi piatti di pesce e fritture.

Media Voti
4,16 / 5
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