Adelaide Hills Sauvignon Blanc GI 2020 Shaw + Smith

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Detalles del producto

premios

James Suckling

2020

93/100

Decanter

2020

93/100

premios de otras añadas

James Suckling

2021

94/100

Wine Spectator

2019

90/100

Wine Enthusiast

2019

90/100

nombre completo

Adelaide Hills Sauvignon Blanc GI 2020 Shaw + Smith

denominación

South Australia

añada

2020

dosaje

Seco

país

Australia

región

Sur de Australia

variedad

Sauvignon Blanc 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Flores de acacia, Hoja de saúco, Manzana, Pera

grado alcohólico

12,5 %

temperatura de servicio

10-12 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Adelaide Hills Sauvignon Blanc GI 2020 Shaw + Smith

Shaw + Smith

0,75 ℓ

26 €

por botella (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Herbáceo

Región

Australia, Sur de Australia

Ideal con

Embutidos y fiambres, Carne blanca a la parilla, Aperitivos, Fritura

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Sauvignon Blanc de la bodega Shaw & Smith se elabora con uvas puras en la zona de Adelaide Hills en Australia del Sur.

Tras la vendimia manual, se realiza la fermentación en acero con posterior afinamiento sobre las lías finas. Sigue el embotellado inmediato para preservar todos los caracteres varietales.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, tiene notas de limón, melocotón, flores de acacia y saúco en nariz con un agradable regreso a hierbas silvestres. En boca es mineral e intenso, capaz de expresar frutas frescas como la manzana verde y el pomelo, manteniendo una agradable nota amarga en el final.

Ideal para acompañar platos de quesos frescos y salami, puede acompañar pescados y primeros platos fritos.

Valoración Media

4,16 / 5

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