Alsace AOC Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 Zind Humbrecht

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Alsazia

Scheda tecnica

nome completo

Alsace AOC Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 Zind Humbrecht

denominazione

Alsazia

annata

2005

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Alsazia

vitigno

Pinot Grigio

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta secca, Gelsomino, Pesca gialla

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Alsace AOC Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive 2005 Zind Humbrecht

Zind Humbrecht

0,75 ℓ

84 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 112 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2005

95/100

premi delle altre annate

Wine Spectator

2016

93/100

Robert Parker

2014

93/100

James Suckling

2014

94/100

Antonio Galloni

2014

94/100

Descrizione

Il Pinot Gris Clos Windsbuhl della Domaine Zind-Humbrecht è una raffinata espressione di Pinot Grigio dell’Alsazia, originato a partire da una parcella di vigneto – il Clos Windsbuhl – storica per la coltivazione di questa varietà.

100% Pinot Grigio, cresciuto su terreni calcarei e vendemmiato attraverso una selezione rigidissima. La fermentazione si svolge per azione dei lieviti indigeni all’interno di botti grandi di legno non tostate. All’interno delle stesse, il vino matura in presenza delle proprie fecce fini per un periodo variabile di annata in annata.

Colpisce il suo colore giallo dorato. Il profumo è complesso nella trama fruttata di pesca gialla, agrumi, gelsomino e frutta secca. Il sorso è minerale e traccia un solco di sapidità, così come di freschezza, che rifinisce il corpo di ricca struttura. Persiste in un delicato ricordo speziato.

Ideale per accompagnare un pollo alle mandorle.

altri suggerimenti