Scheda tecnica

nome completo

Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Haderburg

denominazione

Alto Adige

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

formato

0,75 L

aromi

Note floreali, Frutta tropicale

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Haderburg

Haderburg

0,75 ℓ

Promozione

22,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Gambero Rosso

Un bicchiere nero

Espresso

Descrizione

L'Alto Adige Spumante Brut Metodo Classico di Haderburg nasce in vigneti situati nel comune di Salorno, a Castel Haderburg, la rocca da cui prende il nome l'azienda, nel cuore dello straordinario centro vitivinicolo più meridionale dell'Alto Adige.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Il vino fermenta ed affina in vasche di acciaio inox prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con un perlage intenso e continuo. Al naso si apre con un bouquet elegante di frutta esotica, arricchito da piacevoli note floreali. Al palato risulta piacevolmente armonico, con una vivacità fine e marcata.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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