Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Antipasti, Pesce, Crostacei, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Haderburg
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denominazione
Alto Adige
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Note floreali, Frutta tropicale
grado alcolico
12,5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Haderburg

Haderburg
0,75 ℓ
Promozione
22,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.
premi e riconoscimenti
Vino.com
sa
90/100
Gambero Rosso
sa
Un bicchiere nero
Espresso
sa

Descrizione

L'Alto Adige Spumante Brut Metodo Classico di Haderburg nasce in vigneti situati nel comune di Salorno, a Castel Haderburg, la rocca da cui prende il nome l'azienda, nel cuore dello straordinario centro vitivinicolo più meridionale dell'Alto Adige.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Il vino fermenta ed affina in vasche di acciaio inox prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con un perlage intenso e continuo. Al naso si apre con un bouquet elegante di frutta esotica, arricchito da piacevoli note floreali. Al palato risulta piacevolmente armonico, con una vivacità fine e marcata.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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