Detalles del producto
Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Haderburg
Descripción
El Alto Adige Spumante Brut Metodo Classico di Haderburg nació en viñedos ubicados en el municipio de Salorno, en Castel Haderburg, la fortaleza de la que la empresa toma su nombre, en el corazón del extraordinario centro vitivinícola más al sur del Alto Adige.
Se produce principalmente con uvas Chardonnay y Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. El vino fermenta y envejece en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo, con un perlaje intenso y continuo. La nariz se abre con un elegante bouquet de frutas exóticas, enriquecido por agradables notas florales. En boca es agradablemente armonioso, con una vivacidad fina y marcada.
Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con platos a base de pescados y mariscos.