Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Scheda tecnica

nome completo

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

denominazione

Amarone della Valpolicella

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Altri vitigni, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

affinamento

Barrique, Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Spezie, Vaniglia

grado alcolico

16,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,81 / 5

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Prodotto votato da 81 clienti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

Brigaldara

0,75 ℓ

47,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 63,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

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Descrizione

L'Amarone Classico della Valpolicella di Brigaldara nasce in vigneti situati nel paese di San Floriano, nella straordinaria Vallata di Marano, una delle quattro valli che costituiscono il magico terroir della Valpolicella.

È prodotto al 50% con uve Corvinone, al 20% con uve Corvina, al 20% con uve Rondinella e al 10% con uve di altri vitigni complementari. La vendemmia si svolge unicamente a mano durante la seconda metà di ottobre. Dopo l'appassimento tradizionale, le uve fermentano in rosso a contatto con le bucce, con rimontaggi quotidiani. Successivamente il vino affina per 1 anno in barrique e per ulteriori 2 anni in botti di rovere.

È caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con profumi di amarena e ciliegia, arricchiti da piacevoli sfumature di vaniglia e delicate note speziate. Al palato risulta elegante e vellutato, piacevolmente complesso e di grande struttura.

Perfetto per accompagnare arrosti e carni in umido, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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