Yarra Valley Chardonnay GI Topsy-Turvy 2019 De Bortoli
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Australia, Yarra Valley
Ideale con
Carni bianche, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Yarra Valley Chardonnay GI Topsy-Turvy 2019 De Bortoli
New
denominazione
Yarra Valley
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Australia
regione
Yarra Valley
vitigno
Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Melone bianco, Pesca
grado alcolico
12,7%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Yarra Valley Chardonnay GI Topsy-Turvy 2019 De Bortoli

De Bortoli
0,75 ℓ
12,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Topsy-Turvy Chardonnay dell’azienda De Bortoli è prodotto in Australia nella Yarra Valley, la parte sudorientale dell’Australia.

Le uve utilizzate per questo vino sono selezionate dalle migliori parcelle presenti a Dixons Creek, Yarra Glen e Tarrawarra. Dopo l’arrivo in cantina e la pressatura soffice, il mosto non filtrato è fermentato in acciaio e legno con successivo affinamento del vino a contatto con le fecce nobili.

Di colore giallo limone con riflessi verdolini, presenta aromi floreali e agrumati con ritorni di pietra focaia. Al palato è avvolgente con una texture riconoscibile e la giusta mineralità per un sorso compatto e lungo.

Ideale con carni bianche e fritture di pollo, accompagna bene anche primi piatti alle verdure e asparagi alla piastra.

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