Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo
Bagnoli di Sopra DOC Bianco Classico Sant'Andrea 2014 Il Dominio di Bagnoli
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denominazione
Bagnoli di Sopra
annata
2014
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay, Friularo, Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromi
Foglia di pomodoro, Frutto della passione, Gelsomino, Salvia, Frutta tropicale
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Bagnoli di Sopra DOC Bianco Classico Sant'Andrea 2014 Il Dominio di Bagnoli

Il Dominio di Bagnoli
0,75 ℓ
10,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2016
90/99

Descrizione

Il Bagnoli Bianco Classico Sant'Andrea dell'azienda Il Dominio nasce in vigneti situati nel comune di Bagnoli di Sopra, nel cuore dell'omonima DOC.

È prodotto con uve Sauvignon, Chardonnay e Friularo, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene con lieviti selezionati a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in vasche di cemento per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Bianco Classico Sant'Andrea dell'azienda Il Dominio presenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con aromi di foglia di pomodoro, arricchiti da note di frutto della passione, salvia e gelsomino. Al palato risulta armonico ed equilibrato, con un finale persistente e gradevolmente ammandorlato.

Questo bianco è ideale in abbinamento con salmone affumicato, pesce nobile alla griglia e formaggi freschi di alpeggio.

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