Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2012 Coppo

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Carni rosse, Primi piatti, Funghi, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2012 Coppo

denominazione

Barbera d'Asti

annata

2012

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

1,5 L

aromi

Frutti rossi, Note balsamiche, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2012 Coppo

Coppo

Magnum 1,5 ℓ

36,40 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 24,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Veronelli

2015

Wine Spectator

2011

90/100

James Suckling

2011

90/100

Descrizione

Il Barbera d’Asti Camp du Rouss di Coppo nasce in vigneti situati nel comune di Canelli, in provincia di Asti.

È prodotto interamente con uve Barbera, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina in barriques di rovere francese per 12 mesi, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino molto carico ed intenso. Al naso si apre con gradevoli e decisi sentori di frutta rossa arricchiti da note speziate e balsamiche. Al palato risulta pieno ed equilibrato, con un’importante componente tannica ed un finale gradevolmente persistente.

Ideale come vino a tutto pasto, questo vino rosso si sposa benissimo con primi piatti al sugo e i risotti ai funghi porcini, con i secondi piatti a base di carne e i formaggi stagionati.

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