Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barolo Riserva DOCG 2011 Borgogno

denominazione

Barolo

annata

2011

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Barolo Riserva DOCG 2011 Borgogno

Borgogno

0,75 ℓ

91,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 122,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2011

Tre bicchieri

Wine Spectator

2011

94/100

premi delle altre annate

Veronelli

2010

Wine Spectator

2009

93/100

Wine Enthusiast

2009

89/100

Descrizione

Il Barolo Riserva di Borgogno nasce in vigneti situati nel comune di Barolo, favoloso terroir noto per la produzione di vini di grande pregio.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte durante l'inizio del mese di Ottobre. La fermentazione avviene per circa 15 giorni, con macerazione a cappello sommerso di 30 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 6 anni, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegie e frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta rotondo, con una bella armonia e piacevolmente tannico. Il vino presenta un finale fruttato e persistente.

Perfetto per accompagnare canri rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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