Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet

Barolo Riserva DOCG 2011 Borgogno

appellation

Barolo

millésime

2011

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Cerise, Fruits rouges, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Barolo Riserva DOCG 2011 Borgogno

Borgogno

0,75 ℓ

91,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 122,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 300 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Produit indisponible.

Livraison gratuite, avec ce produit, la livraison de votre commande est gratuite.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Gambero Rosso

2011

Trous verres

Wine Spectator

2011

94/100

prix des autres millésimes

Veronelli

2010

Wine Spectator

2009

93/100

Wine Enthusiast

2009

89/100

Description

Le Barolo Riserva di Borgogno est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Barolo, un fabuleux terroir connu pour la production de vins de grande valeur.

Il est produit exclusivement avec des raisins Nebbiolo, récoltés au début du mois d'octobre. La fermentation a lieu pendant environ 15 jours, avec une macération à calotte immergée pendant 30 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant 6 ans, et encore 6 mois en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de cerise et de fruits rouges, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est rond, avec une belle harmonie et agréablement tannique. Le vin a une finale fruitée et persistante.

Parfait pour accompagner le canri rouge et torréfié, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

autres suggestions